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コピルアック

いつものコーヒー豆店「豆人」に、コピルアックが入荷するのをかなり前から待っていたのですが,今日ようやく待望の豆を購入することができました。

とは言っても、100gで4,000円と普通じゃ考えられない値段なので、味見するだけの50gを2,000円で分けてもらいました。

これがその豆です。
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コーヒー豆の香りがまったくしないなぁという印象。
早速淹れてみました。
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やっぱり普通のコーヒーの香りではないです。
なんとも表現し難い不思議な香り。
酸味はなく、程よい苦みとほんのりと甘い後味ってところでしょうか。
ビックリするほど美味しいというわけではなかったですが、稀少な豆ですから大事に味わって楽しむことにします。

今日のコーヒーブレイクは、ちょっとリッチな気分でした。
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by Rika_Joppari | 2013-06-02 21:50 | ひとりごと